Toda la Reforma de las Cuevas se ha realizado a mano de esta manera se ha conseguido guardar las formas originales de la tierra tanto en el interior como en el exterior.
Los materiales utilizados para la reforma de las Cuevas son naturales como la cal el yeso y para el suelo se ha utilizado losas de barro también hechas a mano.
De esta manera se ha conseguido que la temperatura natural de la Cueva sean 19º grados constantes tanto en verano como en invierno
Las Cuevas el Guindas están situadas en un paraje protegido y con encanto en el Altiplano de Granada, muy cerca del Parque Natural Sierra de Baza, Pantano del Negratin, playa de Freila, Cerro Jabalcon y otros muchos sitios de la Provincia de Granada, Almeria y Jaen
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